27 august 2011

Salata de boeuf



O salata de legume foarte buna , pe care o consum cu placere indiferent de anotimp.




Ingrediente :
- cartofi fierti in coaja
- morcov fiert
- mazare din conserva
- gogosar murat
- castraveti murati
- maioneza (eu folosesc light )
- iaurt gras (danone cremosso )
- sare si piper.

Cartofi fierti , se curata de coaja si se taie cubulete. La fel se procedeaza si cu celelalte legume.
Se amesteca toate ingredientele , se adauga sare si piper , apoi maioneza amestecata cu iaurtul.
Se pastreaza la frigider si se consuma rece.
Mie imi pace sa o mananc cu masline negre si branza.




POFTA BUNA !


2 comentarii:

  1. Thank you for this wonderful blog. I am American and live in Romania. I am a vegetarian, and though I do not eat eggs, I have found many wonderful recipes here. I will make this Salata de Boeuf for Christmas.

    RăspundețiȘtergere
  2. I am an American living in Romania and the food is most excellent. I am a vegetarian and I am so happy I found your website. I am making all my Christmas feast dishes from your website. Thank you so much for this very beautiful and helpful site.

    RăspundețiȘtergere