08 septembrie 2011

Fiamminga



Un desert cu o denumire ciudata :) , seamana putin la gust cu un cozonac . Nu este un desert care sa te extazieze , dar alaturi de un pahar de lapte rece , merge foarte bine.


Ingrediente :
- 500 g faina
- 100 ml lapte
- 100 ml apa
- 1 p. drojdie uscata
- 100 g unt
- 50 g zahar
- 1 praf de sare
- 2 pliculete de zahar vanilat



Am pus toate ingredientele in masina de paine.
Laptele , apa calduta , untul topit , zaharul si sarea , iar deasupra faina si drojdia.
Daca nu aveti masina de paine , faceti invers :)


Se framanta bine aluatul.


Se lasa 1 ora la dospit .


Se pune in tava , pe hartie de copt .


Se pune unt pe toata suprafata si se intinde cu mainile .


Facem gropite cu degetele in aluat si presaram zahar .


Apoi punem nuca macinata .


Punem in cuptor , la foc moderat , pentru aprox . 15 minute .


Lasam sa se raceasca putin si taiem bucati .

POFTA BUNA !


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu