Ciorba de varza murata

Ingrediente :

- 1 varza murata

- 1 ceapa

- vegeta congelata

- 3-4 lg faina

- 2 lg ulei

- 1 lg boia

- 1 lg delikat

- 250 ml smantana

- marar , patrunjel

- sare si piper

Tocam varza murata si o punem la fiert cu vegeta congelata .

Cand incepe apa sa fiarba adaugam 1 lg delikat si ceapa tocata .

Separat amestecam faina cu 1 lg de boia , uleiul si putina apa .

Cand varza este fiarta turnam compozitia in ciorba si amestecam bine .

Daca apa a scazut prea mult mai adaugam apa fierbinte inainte de a pune faina cu boia .

Lasam sa mai fiarba 10-15 min. cu faina adaugam smantana si mai fierbem 5 minute .

Presaram marar , patrunjel verde si stingem focul .

Mie imi place , sper sa va placa si voua :)

POFTA BUNA !