29 aprilie 2012

Mancare de spanac






Ingrediente :
- 4-5 leg. spanac
- 2 lg ulei
- 1 cub unt
- 2-3 cepe
- 1-2 fire usturoi verde
- 3-4 lg pasta de rosii
- sare si piper



Se toaca marunt ceapa si usturoiul verde si se inabuse in unt cu ulei si putina apa.
Adaugam spanacul spalat si fara codite , pasta de rosii , sare si piper dupa gust.
Fierbem aprox. 5 minute pana se inmoaie usor spanacul.


Mancarea de spanac se poate servi simpla cu mamaliguta sau ca si garnitura alaturi de un file de peste la cuptor si paine proaspata.


POFTA BUNA !



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu