Ingrediente :
- 5 cartofi fierti in coaja
- 5-6 lg ulei
- 5 oua
- sare si piper
Cartofii fierti si raciti se taie cubulete si se pun in tigaie peste ulei .
Amestecam cartofii cu uleiul timp de 5 minute .
Adaugam ouale intregi si amestecam pana se coaguleaza oul .
La final presaram sare si piper .
Servim cartofii calzi alaturi de salata preferata sau muraturi .
POFTA BUNA !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu